Spaghetti veloci con i broccoli

Il dott. Lorenzo Grandini ha personalmente cucinato e fotografato la ricetta: è possibile cucinare piatti gustosi anche se non si è cuochi professionisti!

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Persone

Preparazione

5 minuti

Cottura

14 minuti

Per porzione

410 kcal

Lista della spesa

320 g di spaghetti
300 g di broccoli puliti
5 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale q.b.
aglio
peperoncino

Preparazione

Lavate e asciugate i broccoli e tagliateli a pezzi
Mettete sul fuoco la pentola per la cottura degli spaghetti con acqua e sale grosso, inserite da subito i broccoli e portate ad ebollizione.
Non appena l’ acqua inizierà a bollire buttate la pasta per la cottura senza togliere i broccoli.
In una pentola versate i 5 cucchiai di olio e fate rosolare uno spicchio di aglio aggiungendo peperoncino secondo i gusti.
A cottura della pasta ultimata scolate tutto insieme e fate saltare nella padella con olio.
Servite il piatto e buon appetito!